این آزمایش با هدف بررسی اثرات مکملسازی سیر ويا پیاز تازه بر عملکرد، سیستم ایمنی و پروفایل چربی خون در جوجههای گوشتی طراحی و اجرا گردید. برای این منظور از ۴۳۲ قطعه جوجۀ یک روزه نر راس ۳۰۸ به نه گروه با چهار تکرار و ۱۲ قطعه پرنده در هر تکرار تقسیم گردید. آزمایش در قالب طرح فاکتوریل ۳×۳ بهطور کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفت. همۀ پرندگان جیرۀ آغازین (از صفر تا ۲۱ روزگی) و پایانی (از۲۲ تا ۴۲ روزگی) مشابه ولي داراي سطوح متفاوت سیر (صفر، ۵/۰ و۱ درصد) و یا پیاز (صفر،۱ و ۲ درصد) را دریافت کردند. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که استفاده از سیر و پیاز تازه تاثیر معنیداری بر عملکرد جوجهها در دوره آغازین نداشت(۰۵/۰<P). اما استفاده از سیر و پیاز تازه بهصورت جداگانه و باهم به طور معنیداری مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک را در دوره رشد و کل دوره پرورشی، بهبود داد (۰۵/۰>P). به علاوه استفاده از سطوح مختلف سیر و پیاز تأثیر معنیداری بر مقدار تیتر بیماری نیوکاسل و وزن اندامهای سيستم ايمني (بورس، طحال و تیموس) نداشت (۰۵/۰<P). همچنین استفاده از سیر تازه موجب کاهش کلسترول خون و مكملسازي سیر و پیاز در كنار هم باعث افزایش HDL خون جوجههای گوشتی گردید(۰۵/۰>P). به طور کلی بر اساس نتايج آزمايش اخير، مكملسازي باهم از بالاترین سطح سیر(۱ درصد) و پیاز تازه (۲ درصد) بهترين تاثير را بر مصرف خوراک، ضریب تبدیل و متابولیت HDL خون جوجههاي گوشتي در دوره رشد و کل دوره داشت (۰۵/۰>P).
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.